Ultime occasioni per la “Sagra dei Sapori” dell’Arci

Fausto Milina e la sua orchestra per piatti da buongustai

Fausto Milina e la sua orchestra per piatti da buongustai

San Lazzaro (Bologna)

Ancora due cene e un pranzo per godersi i piatti proposti dalla “Sagra dei Sapori”, nata dal matrimonio tra quella storica del “Cinghiale” e quella della “Lasagna”. Nella “Sala 77” dell’Arci di San Lazzaro, in via Bellaria 7, sabato 7 dalle 19, e domenica 8 novembre, dalle 12 e dalle 19 il grande circolo ricreativo propone piatti con ingredienti e prodotti di stagione, rustici e saporiti, per accontentare proprio tutti.
Ampio il menù con lasagne e pappardelle al cinghiale, risotto ai funghi porcini, tagliatelle al ragù, spaghetti alla chitarra ai cinque sapori e triangolini di pasta fresca ripieni. E per secondi polente, fritti, fiorentine, salsicce, scaloppine di cinghiale, crescentine e tagliere del buongustaio. Poi contorni, bevande, vini scelti e ruota della fortuna.
Con quella dei “Sapori” l’Arci di San Lazzaro chiude un 2015 di sagre e in ogni occasione di pranzo o cena c’è la possibilità dell’asporto. Per eventuali informazioni o prenotazioni telefonare allo 051.6279931.
Abbandonato per sempre lo storico RistoTenda, famoso per gli spifferi primaverili, l’afa estiva e il gelo autunnale, dall’anno scorso le sagre si svolgono nella “Sala 77”, climatizzata, dotata di ogni comodità per star bene a tavola in lieta compagnia attrezzata con una cucina modernissima. E per chi vuole divertirsi nell’adiacente sala Paradiso, alle 21, il 7 novembre si balla con l’orchestra di Barbara Lucchi e Massimo Venturi, e l’8 novembre col complesso di Davide Ballestri.
La buona cucina dell’Arci di San Lazzaro richiama buongustai, anche da altri comuni, serviti a puntino dai tanti volontari che sostengono il circolo, preparando, cucinando e distribuendo migliaia di pasti senza fini di lucro. L’incasso, infatti, come negli anni scorsi sarà utilizzato al sostegno delle tante attività sportive, ricreative, ludiche e culturali promosse e organizzate dai gruppi che fanno capo a questo circolo. Per informazioni e prenotazioni: 051/451200, http://www.arcisanlazzaro.it.

Giancarlo Fabbri

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Giornalista freelance
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