All’Arci ancora tre giorni di “Pesce a primavera”

A Sala 04 77

San Lazzaro (Bologna)

Nei giorni 8 e 9 maggio a cena, e 10 maggio anche a pranzo, all’Arci di San Lazzaro in via Bellaria 7, ultime occasioni per la sagra “Pesce a primavera” nella collaudata “Sala 77” inaugurata l’anno scorso. Una struttura confortevole, attrezzata con servizi e moderne cucine, che ancora per qualche giorno ospiterà la ventesima edizione della versione primaverile figlia, o nipote, di quell’innovativo “Festival del Pesce di Mare”, che prese il via nell’autunno dell’ormai lontano 1988.
Come sempre viene proposto un menù da leccarsi i baffi: insalata di mare, cozze alla tarantina e fantasia di carpaccio per gli antipasti; poi i primi con risotto alla marinara, spaghetti allo scoglio o alle vongole, taglioline ai frutti di mare, oppure tagliatelle col ragù per chi non ama il pesce ma vuole stare in compagnia. C’è poi anche un piatto unico con zuppa di pesce e, per secondo, coda di rospo, grigliate, spiedini o fritti misti, secondo alternativo, infine contorni vari e vini selezionati.
Come per le edizioni scorse la sagra sarà allietata da serate danzanti nella vicina Sala Paradiso. Negli orari di apertura del ristorante girerà la “Ruota della fortuna” e domenica, alle 15, ci sarà la tombola per i soci Arci. La sagra, come tutte quelle organizzate dal circolo Arci presieduto da Carlo Pesci con vice Franco Fanizzi, non ha fini di lucro ma quello di finanziare i gruppi sportivi che qui svolgono la loro attività: ciclismo, podismo, pesca, bocce, biliardo, ballo, eccetera. Non per nulla il locale con oltre seimila soci è uno dei più grandi d’Italia.
Gli appuntamenti successivi saranno per la “Sagra della Lasagna”, con menù tradizionale, che si terrà nella dal 30 maggio al’7 giugno, il “Festival del Pesce di Mare” dal 25 settembre al 4 ottobre e, infine, la “Sagra dei Sapori” dal 31 ottobre all’8 novembre; info: 051.6279931.

Giancarlo Fabbri

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Giornalista freelance
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